Dicembre 2012

2 Minutes

Cucina Decorazioni Difficoltà : Difficile Dolci Natale

Le Sammartine

Tortedinuvole Dicembre 28, 2012 15 commenti

Oggi vi parlo di un dolce tipicamente calabrese, le Sammartine. Questo nome può variare anche a distanza di pochi kilometri come Petrali nel reggino o Pitte nel cosentino. La lavorazione è molto lunga e...

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Cucina Difficoltà : Facile Natale Primi -1 Minute

[:it]Tagliatelle con gamberetti e carciofi[:]

Tortedinuvole Dicembre 24, 2012

[:it] INGREDIENTI per 4/5 persone: 500 gr di tagliatelle 5 carciofi 400 gr di gamberetti prezzemolo 1 spicchio di aglio olio evo vino bianco pepe nero PREPARAZIONE: Pulite i carciofi togliendo la parte esterna...

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Antipasti Contorni Cucina Difficoltà : Facile Natale Ricette -2 Minutes

[:it]Crepes al salmone (con panna di soia)[:]

Tortedinuvole Dicembre 20, 2012

[:it] Mancano davvero pochi giorni al Natale e queste crepes potrebbero essere un’altra buona alternativa per il menu! Io normalmente le servo per l’antipasto (1 a persona) aggiungendo poi delle frittelline di cavolfiore oppure...

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1 Minute

Aperitivi Contorni Cucina Difficoltà : Facile Natale Secondi

[:it]Gamberi al vino e limone[:]

Tortedinuvole Dicembre 17, 2012

[:it] Fare questi gamberoni è davvero semplice e veloce! Dopo averli puliti si cucinano in pochissimi minuti! INGREDIENTI per 4 persone: 1 kg di gamberoni prezzemolo 1 spicchio di aglio 1 bicchiere di vino...

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Antipasti Contorni Cucina Decorazioni Difficoltà : Facile Natale Primi Secondi -1 Minute

[:it]Cozze al pomodoro[:]

Tortedinuvole Dicembre 13, 2012

[:it] In vista delle feste vi propongo un classico: le cozze al pomodoro! E’ un piatto molto facile da fare e può essere servito come antipasto o come secondo. Ma se cuocete un piatto...

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Cucina Decorazioni Difficoltà : Media Dolci Natale -1 Minute

[:it]Tartufi di Neve[:]

Tortedinuvole Dicembre 11, 2012

[:it] Un dolce buonissimo e goloso che potete fare per le prossime feste! Potete fare i tartufini o farlo come un salame e tagliarlo a fettine! E’ molto semplice e anche molto buono!Per le...

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Cucina Difficoltà : Facile Natale Primi

[:it]Risotto in crema di gamberi[:]

Tortedinuvole Dicembre 6, 2012

[:it] Se cercate una ricetta per il periodo di Natale che sia di pesce e che non sia molto difficile da fare, questa potrebbe fare al caso vostro. Potete scegliere se usare il pesce...

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Cucina Difficoltà : Media Dolci Natale

[:it]La pignolata[:]

Tortedinuvole Dicembre 1, 2012

[:it] E’ iniziato il mese che porta al Natale e vorrei proporvi un dolce che sulle tavole calabresi non manca mai in questo periodo! La Pignolata! Noterete la somiglianza con gli struffoli napotelani che sono...

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