[:it] Una pasta estiva, con i pomodorini pachino freddi! Ci vuole una bella dose di aglio e pepe e taaaanto formaggio 🙂 é una buona alternativa per chi non ama la pasta fredda ma...
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[:it]Colazione #2[:]
[:it] Cornetti alla marmellata e crema di nocciole. INGREDIENTI: 1 rotolo di sfoglia marmellata ( che gusti preferite) crema di nocciole PREPARAZIONE: Tagliate la pasta sfoglia a quadretti o triangoli e metteteci la crema...
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[:it]Tagliatelle zucchine e bottarga[:]
[:it] Nel mio frigo non mancano mai le zucchine. Il primo che vi presento oggi è veloce (come sempre 🙂 ) ed è semplice da fare. Anche i tonnarelli o le linguine sono ottimi...
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[:it]Tagliatelle alla NON carbonara[:]
[:it] Cosa c’è in frigo? uova e un pezzo di prosciutto crudo! e allora diamo vita ad una carbonara molto rivisitata ma di gran sapore! INGREDIENTI per 2 persone : 250 gr di tagliatelle...
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[:it]Crepes per colazione[:]
[:it] Colazione semplice, goduriosa e facilissima! INGREDIENTI per 3 crepes grandi : 5 cucchiai di farina mezzo bicchiere di latte 1 uovo un pizzico di zucchero (facoltativo) nutella o marmellata burro qb PREPARAZIONE: Mettere...
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[:it]Cordon Bleu di melanzane[:]
[:it] Ho preso spunto dalle melanzane alla valdostana ma non volevo friggere e con qualche piccola variante (soprattutto nella panatura) ecco il risultato! Per avere delle fettine dello stesso spessore io ho usato l’affettatrice...
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[:it]Semifreddo al cioccolato e caffè[:]
[:it] Mia madre mi ha insegnato questo dolce, che è un semifreddo ed è davvero molto semplice. E’ un dolce davvero goloso. Questa versione è fatta per una tortiera da 24 cm ma se...
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[:it]Aperitivo di affettati[:]
[:it] Un altro esempio di come ho presentato gli affettati per un antipasto. Può andare bene per un aperitivo a buffet ma anche, eventualmente, come fine pasto dopo un primo abbondante. [:]...
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[:it]Sfoglia ripiena[:]
[:it] Da alcuni carciofi avanzati, alcuni affettati e qualche altro ingrediente aggiunto ho fatto un rustico con l’uso della pasta sfoglia che, per me non deve mancare mai in frigo perchè è un “salvacena”...
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