Ispirata dalle tante torte e crostate con il topfen che trovo qui a Vienna (ed i lamponi che sono in ogni dove) ho pensato di fare questa Crostata davvero facile da fare con la...
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Salmone in crosta all’austriaca
Ciao a tutti, tornata dalla mia amata Terra, la Calabria, a Vienna e nonostante io abbia registrato alcuni video made in Calabria, purtroppo ho cancellato tutto per sbaglio e non con poca arrabbiatura 🙁...
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Peperoni e patate alla calabrese
Sono tornata da due giorni in Calabria e per me è arrivato il momento di fare il pieno di video made in Calabria. Si comincia subito con una ricetta buonissima, in tutta la regione...
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Gelato alla crema di nocciola senza gelatiera
Quante volte durante questo caldo avete pensato che vorreste un gelato? Quante volte vi siete detti….”ah se avessi gelatiera lo farei sempre”? Cosa pensate se vi dico che con tre soli ingredienti potete fare...
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Insalata con cozze e salmone affumicato
Con questo caldo ci vorrebbero solo cose veloci e fresche da mangiare. Ed è per questo che qualche giorno fa ho deciso di prendere ispirazione da un giornale trovato dove lavoro dove c’erano delle...
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Ghiaccioli alla frutta
Ciao a tutti 🙂 è estate e non potevano mancare i ghiaccioli alla frutta. Per me, che non mangio purtroppo tanta frutta, sono davvero una buona idea, soprattutto in queste giornate afose. Sono facilissimi...
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Stoccafisso alla Trappitara
Oggi vi parlo dello stoccafisso alla Trappitara, un piatto tipico calabrese che è davvero squisito. Nel video vi mostro come è preparato. Questa è una versione estiva, preparata con pomodori freschi. In realtà nel...
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Come riutilizzare i vecchi barattoli di marmellata
Dopo Pasqua, avevo dei colori acrilici che avevo utilizzato per colorare le uova che avevo precedentemente svuotato per creare delle decorazioni Pasquali. Avevo, inoltre, dei barattoli di vetro di marmellata che mi dispiaceva buttare...
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Panini per Hamburger 🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Volete organizzare una serata tra amici e non sapete cosa proporre da mangiare? Oppure avete che vorrebbero andare al MacDonald tutti i giorni? Beh allora, questa è la ricetta che fa per voi. I...
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