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Un dolce buonissimo e goloso che potete fare per le prossime feste! Potete fare i tartufini o farlo come un salame e tagliarlo a fettine! E’ molto semplice e anche molto buono!Per le prossime feste potreste formare un albero con i tartufini e guarnire con delle foglioline verdi di zucchero per decorazione.
INGREDIENTI:
- 400 gr di cioccolato al latte
- 250 gr circa di farina di cocco
- 140 ml di panna fresca
- 120 gr di nocciole tritate
- 2/3 cucchiai di cacao amaro
PREPARAZIONE:
Tritate tutto il cioccolato al latte e mettetelo a sciogliere a bagnomaria insieme alla panna. Mescolate bene. Quando il cioccolato si sarà sciolto e sarà liscio e omogeneo toglietelo da fuoco e aggiungete le nocciole tritate e il cacao amaro. Lasciate raffreddare il composto, fatelo indurire nel frigo in modo che possiate lavorarlo con le mani. Quindi prendete un po’ di composto e formate della palline. Passatele nel cocco e fate riposare nel frigo per un paio di ore.
Buon appetito! 🙂
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