[:it] E’ uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti. E’molto facile da fare e ci si può sbizzarrire nel cercare nuove salsine dolci di accompagnamento. Questa volta sono andata sul classico : gelatina al...
Leggi l'articolo
[:it]Cheesecake all’arancia e cioccolato[:]
[:it] Mi sono cimentata a fare questa versione di cheesecake, usando le arance buone e succose del mio orto! Arance con l’aggiunta di gocce di cioccolato! Facile da fare e ottima da mangiare! A...
Leggi l'articolo
[:it]Cozze Fritte[:]
[:it] Le cozze fritte sono un ottimo antipasto e vanno servite calde calde. Io le preparo con una pastella senza uova, solo con farina e acqua gassata. INGREDIENTI: 1 kg di cozze 200 gr...
Leggi l'articolo
Torta di Ricotta e mele
[:it] Con questa ricetta inauguro una nuova rubrica: La Tua Ricetta! In questa rubrica raccoglierò tutte le ricette che amiche, amici, parenti o semplicemente voi che mi seguite volete veder pubblicata o semplicemente volete...
Leggi l'articolo
Timballini di patate e speck
[:it] Come avevo già anticipato, quando ho preparato i ravioli di patate, ho utilizzato lo stesso ripieno avanzato per formare due timballini. Utilizzando 2 stampini e 10 minuti di forno, il timballino è pronto!...
Leggi l'articolo
[:it]Ravioli di patate[:]
[:it] Avete voglia di darvi da fare in cucina per stupire il vostro partner per San Valentino? Allora vi propongo un primo che non è difficile da fare, basta solo tanta voglia e neanche...
Leggi l'articolo
[:it]Tortini di cioccolato con fragole[:]
[:it] Per San Valentino ripropongo i tortini di cioccolato dal cuore morbido. In questo caso sono a forma di cuore appunto, spolverati con del cacao amaro e guarniti con dei pezzetti di fragola! La...
Leggi l'articolo
[:it]Calamari al pomodoro e olive nere[:]
[:it] Nuovo piatto di pesce, ottimo e veloce da fare. Può essere preparato con calamari, totani o seppie o potete anche fare un misto: il risultato sarà ottimo! Unica attenzione è la cottura, che...
Leggi l'articolo
Spaghetti alla Chitarra con carciofi, zucchine e gamberi
[:it] Proprio oggi ho preparato la pasta fresca ed ho fatto gli spaghetti alla chitarra con l’antico e originale strumento, la chitarra appunto. Si chiamano anche Troccoli in Puglia, come infatti Ester (che ha...
Leggi l'articolo
