[:it] Ciao a tutti 🙂 oggi vi parlo della pasta fresca che, si sa, è una vecchia tradizione che accomuna tutto il nostro paese. Tagliolini, tonnarelli, maltagliati, tagliatelle… la base è sempre la stessa....
Leggi l'articolo
1 Minute
Peperoni ripieni di riso
[:it] Questi peperoni ripieni di riso sono un primo piatto o piatto unico molto colorato e gustoso e si può preparare in anticipo. Buoni e facili da preparare! INGREDIENTI per 2 persone: 10 pomoridini...
Leggi l'articolo
Gnocchi con zucchine e salmon
[:it] Un primo facile e buonissimo! Condimento che si prepara in pochissimi minuti. Va benissimo anche la pasta corta come le pennette o le mezze maniche! INGREDIENTI per 3 persone: 500 gr di gnocchi...
Leggi l'articolo
[:it]Piatto di frutta[:]
[:it] Vi propongo un semplice piatto di frutta presentato in occasione di queste feste, Â per darvi un’idea di come con pochi frutti e un poco di fantasia si possa ottenere un piatto colorato e...
Leggi l'articolo
2 Minutes
Le Sammartine
Oggi vi parlo di un dolce tipicamente calabrese, le Sammartine. Questo nome può variare anche a distanza di pochi kilometri come Petrali nel reggino o Pitte nel cosentino. La lavorazione è molto lunga e...
Leggi l'articolo
[:it]Tagliatelle con gamberetti e carciofi[:]
[:it] INGREDIENTI per 4/5 persone: 500 gr di tagliatelle 5 carciofi 400 gr di gamberetti prezzemolo 1 spicchio di aglio olio evo vino bianco pepe nero PREPARAZIONE: Pulite i carciofi togliendo la parte esterna...
Leggi l'articolo
[:it]Crepes al salmone (con panna di soia)[:]
[:it] Mancano davvero pochi giorni al Natale e queste crepes potrebbero essere un’altra buona alternativa per il menu! Io normalmente le servo per l’antipasto (1 a persona) aggiungendo poi delle frittelline di cavolfiore oppure...
Leggi l'articolo
1 Minute
![[:it]Gamberi al vino e limone[:]](https://www.tortedinuvole.com/wp-content/uploads/2012/12/dscf3795.jpg)
[:it]Gamberi al vino e limone[:]
[:it] Fare questi gamberoni è davvero semplice e veloce! Dopo averli puliti si cucinano in pochissimi minuti! INGREDIENTI per 4 persone: 1 kg di gamberoni prezzemolo 1 spicchio di aglio 1 bicchiere di vino...
Leggi l'articolo
[:it]Cozze al pomodoro[:]
[:it] In vista delle feste vi propongo un classico: le cozze al pomodoro! E’ un piatto molto facile da fare e può essere servito come antipasto o come secondo. Ma se cuocete un piatto...
Leggi l'articolo
