[:it] Sin da piccola ho sempre apprezzato gli asparagi selvatici che si potevano raccogliere nei boschi vicino casa. Si preparavano sempre le frittelline ma io questa volta volevo preparare uno sformato e con uno...
Leggi l'articolo
[:it]Patate arrostite[:]
[:it] Le patate le adoro! Le mangerei in ogni modo! Mi piacciono moltissimo insomma 🙂 Le ho fatte sia con una piastra in pietra, sia alla brace e secondo me sono leggermente migliori. INGREDIENTI:...
Leggi l'articolo
[:it]Torta salata con spinaci e ricotta[:]
[:it] Ciao a tutti 🙂 per la sezione La Tua Ricetta, Stefy mi ha consigliato questa buonissima torta salata. Ottima, saporita può essere servita come antipasto o aperitivo tagliandola a quadrotti. Va bene per...
Leggi l'articolo
[:it]Panna cotta (con fragole o caffè)[:]
[:it] E’ uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti. E’molto facile da fare e ci si può sbizzarrire nel cercare nuove salsine dolci di accompagnamento. Questa volta sono andata sul classico : gelatina al...
Leggi l'articolo
[:it]Cheesecake all’arancia e cioccolato[:]
[:it] Mi sono cimentata a fare questa versione di cheesecake, usando le arance buone e succose del mio orto! Arance con l’aggiunta di gocce di cioccolato! Facile da fare e ottima da mangiare! A...
Leggi l'articolo
[:it]Cozze Fritte[:]
[:it] Le cozze fritte sono un ottimo antipasto e vanno servite calde calde. Io le preparo con una pastella senza uova, solo con farina e acqua gassata. INGREDIENTI: 1 kg di cozze 200 gr...
Leggi l'articolo
Torta di Ricotta e mele
[:it] Con questa ricetta inauguro una nuova rubrica: La Tua Ricetta! In questa rubrica raccoglierò tutte le ricette che amiche, amici, parenti o semplicemente voi che mi seguite volete veder pubblicata o semplicemente volete...
Leggi l'articolo
Timballini di patate e speck
[:it] Come avevo già anticipato, quando ho preparato i ravioli di patate, ho utilizzato lo stesso ripieno avanzato per formare due timballini. Utilizzando 2 stampini e 10 minuti di forno, il timballino è pronto!...
Leggi l'articolo
[:it]Ravioli di patate[:]
[:it] Avete voglia di darvi da fare in cucina per stupire il vostro partner per San Valentino? Allora vi propongo un primo che non è difficile da fare, basta solo tanta voglia e neanche...
Leggi l'articolo