[:it] Per San Valentino ripropongo i tortini di cioccolato dal cuore morbido. In questo caso sono a forma di cuore appunto, spolverati con del cacao amaro e guarniti con dei pezzetti di fragola! La...
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[:it]Calamari al pomodoro e olive nere[:]
[:it] Nuovo piatto di pesce, ottimo e veloce da fare. Può essere preparato con calamari, totani o seppie o potete anche fare un misto: il risultato sarà ottimo! Unica attenzione è la cottura, che...
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Gnocchi con zucchine e salmon
[:it] Un primo facile e buonissimo! Condimento che si prepara in pochissimi minuti. Va benissimo anche la pasta corta come le pennette o le mezze maniche! INGREDIENTI per 3 persone: 500 gr di gnocchi...
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[:it]Insalata di polipo e patate[:]
[:it] Tra le più classiche delle ricette mediterranee, l’insalata di polipo è un piatto non difficile da realizzare che può andare bene per un antipasto o un contorno. Un grazie al mio amico Mimmo...
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[:it]Patè di melanzane[:]
[:it] Va beh, lo devo ammettere 🙂 le melanzane mi piacciono davvero in tutti i modi! Questa volta ho provato a fare questo patè usando di base 2 ingredienti : le melanzane e i...
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[:it]Coppette alla crema di nocciole[:]
[:it] Ecco a voi un dolce delizioso con una crema cotta a bagnomaria. Io ho usato le nocciole ma in altenativa si possono usare le arachidi… e la colla di pesce è facoltativa. INGREDIENTI:...
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[:it]Bavette con cozze e fiori di zucca[:]
[:it] Una semplice armonia tra terra e mare! [slideshow] INGREDIENTI per 2 persone: 1 kg di cozze (almeno) prezzemolo olio e aglio 10 fiori di zucca pepe nero sale vino bianco 200 gr...
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Stracchino della Duchessa
[:it] E’ un ottimo dolce che ricorda il tiramisù in quanto si usano gli stessi ingredienti. Servirà uno stampo per plumcake. Verrà messo in congelatore per almeno 3 ore e servito a fettine, come...
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[:it]Torta all’ananas[:]
[:it] Ringrazio una Signora, Flora, che mi ha insegnato a fare questa torta. Semplice e gustosa, è ottima per una merenda o colazione. INGREDIENTI: 3 uova 150 gr di zucchero 150 gr di burro...
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