[:it] E continuo con le ricettine dal Tavolo di dolci. E’ la volta delle coppette di tiramisù. Ricetta classica, io uso 6 uova, ne ho provate con meno ma trovo che questa è quella...
Leggi l'articolo
2 Minutes
4 Minutes
Il mio tavolo di dolci!
[:it] Ciao a tutti! 🙂 Torno dopo due mesi a pubblicare quello che per me è stato un lavoro molto impegnativo ma che ha riscosso davvero un grande successo. Questo post infatti sarà un...
Leggi l'articolo
1 Minute
![[:it]Pollo al vino[:]](https://www.tortedinuvole.com/wp-content/uploads/2014/06/dscf3318.jpg)
[:it]Pollo al vino[:]
[:it] Ho provato l’estate scorsa a fare questo pollo cotto solo con il vino (che produce mio padre) ed ho provato a metterci dei pomodorini perchè mi sembrava troppo bianchiccio! 🙂 Ho fatto soffriggere...
Leggi l'articolo
2 Minutes
![[:it]Tonnarelli Cacio e Pepe[:]](https://www.tortedinuvole.com/wp-content/uploads/2014/06/dscf3818.jpg)
[:it]Tonnarelli Cacio e Pepe[:]
[:it] Uno dei miei primi preferiti, ma anche il piatto più difficile da preparare: i tonnarelli cacio e pepe. Non li cucino mai per più di due/tre persone perchè diventa poi difficile portare a...
Leggi l'articolo
1 Minute
![[:it]Lasagne patate e zucchine[:]](https://www.tortedinuvole.com/wp-content/uploads/2014/05/20140418_203124.jpg)
[:it]Lasagne patate e zucchine[:]
[:it] Buone buone buone! Davvero! Forse sarò di parte, perchè anche se le lasagne classiche mi piacciono tantissimo, questa versione con le patate e le zucchine mi piace ancora di più perchè coinvolge due...
Leggi l'articolo
5 Minutes
Le Gute o Sgute Calabresi
Tornata da poco nella mia Terra, la Calabria, e dopo un lungo silenzio qui nel blog, ritorno con un pezzo forte, una ricetta tipica della mia regione in questo periodo pasquale. Le Gute, come...
Leggi l'articolo
1 Minute
![[:it]Le Castagnole[:]](https://www.tortedinuvole.com/wp-content/uploads/2014/03/dscf5591.jpg)
[:it]Le Castagnole[:]
[:it] Le ho preparate qualche giorno fa ed oggi pubblico la mia ricetta, dopo aver visto tante mascherine in giro per il Carnevale.Come per le chiacchiere ce ne sono tante, fritte, al forno, con...
Leggi l'articolo
2 Minutes
![[:it]Le Crespelle (calabresi) – Nacatole[:]](https://www.tortedinuvole.com/wp-content/uploads/2013/12/dsc00809.jpg)
[:it]Le Crespelle (calabresi) – Nacatole[:]
[:it] Quando si parla di crespelle normalmente si pensa a qualcosa di simile alle crepes, ma in realtà dalle mie parti sono questa specie di brioches fritte che, se accompagnate con il gelato, sono qualcosa...
Leggi l'articolo
1 Minute
![[:it]Risotto alla zucca[:]](https://www.tortedinuvole.com/wp-content/uploads/2013/12/risottoallazucca.jpg)
[:it]Risotto alla zucca[:]
[:it] Questa settimana torna la rubrica La tua Ricetta con il risotto preferito di Alessandro,un mio amico, che lo ha preparato per me qualche settimana fa! La ricetta è molto semplice da fare e...
Leggi l'articolo
