[:it] Per il compleanno di mia Madre ho rifatto lo Stracchino della Duchessa e mi è avanzata un pò di crema. Siccome non si butta via MAI niente, ho fatto delle mini coppettine di...
Leggi l'articolo
1 Minute
Pittelle di patate
Sono cresciuta con queste pittelle. E’ uno dei fritti tipici della mia Terra, la Calabria! INGREDIENTI: 1 kg di patate schiacciate 200 gr di formaggio grattugiato (grana padano o quale preferite) 200 gr di...
Leggi l'articolo
[:it]Bavette con cozze e fiori di zucca[:]
[:it] Una semplice armonia tra terra e mare! [slideshow] INGREDIENTI per 2 persone: 1 kg di cozze (almeno) prezzemolo olio e aglio 10 fiori di zucca pepe nero sale vino bianco 200 gr...
Leggi l'articolo
[:it]Pesce finto[:]
[:it] Un piatto goloso e ideale per questo periodo di gran caldo! INGREDIENTI: 160 gr di tonno 160 gr di patate lessate 150 gr di maionese sale qb PREPARAZIONE: Lessate le patate e privatele...
Leggi l'articolo
[:it]Parmigiana[:]
[:it] Vi faccio vedere come faccio io la parmigiana. E’ molto buona e molte volte mi è capitato di assaggiare parmigiane ben diverse dalla mia. Ci sono numerose varianti e molte ne ho provate,...
Leggi l'articolo
1 Minute
![[:it]Un cappuccino fatto in casa (colazione #3)[:]](https://www.tortedinuvole.com/wp-content/uploads/2012/07/cappuccino.png)
[:it]Un cappuccino fatto in casa (colazione #3)[:]
[:it] Amo i caffè pacciugati 🙂 Ho comprato un “cappuccinatore” (quei piccoli frullini ad immersione) e così posso farmi dei buonissimi cappuccini in casa! [slideshow] INGREDIENTI: Crema di nocciole caffè latte zucchero PREPARAZIONE: Preparate...
Leggi l'articolo
[:it]Strozzapreti al pesto di zucchine[:]
[:it] Una cremina delicata di zucchine e formaggio che fa da condimento ad una pasta fresca. Anche le trofie sono ottime con questo tipo di sughetto. Faccio una cremina di formaggio anzichè usare la...
Leggi l'articolo
[:it]Linguine con i pomodorini[:]
[:it] Una pasta estiva, con i pomodorini pachino freddi! Ci vuole una bella dose di aglio e pepe e taaaanto formaggio 🙂 é una buona alternativa per chi non ama la pasta fredda ma...
Leggi l'articolo
[:it]Colazione #2[:]
[:it] Cornetti alla marmellata e crema di nocciole. INGREDIENTI: 1 rotolo di sfoglia marmellata ( che gusti preferite) crema di nocciole PREPARAZIONE: Tagliate la pasta sfoglia a quadretti o triangoli e metteteci la crema...
Leggi l'articolo
