[:it] Gnocchetti semplici da preparare, con l’aggiunta di tocchetti di primo sale di capra!! INGREDIENTI per 2/3 persone: 2/3 zucchine medie 3 fettine di primo sale di capra formaggio grattugiato di capra 400 gr...
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[:it]Patè di melanzane[:]
[:it] Va beh, lo devo ammettere 🙂 le melanzane mi piacciono davvero in tutti i modi! Questa volta ho provato a fare questo patè usando di base 2 ingredienti : le melanzane e i...
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[:it]Frittatina ripiena[:]
[:it] Non è una ricetta difficile ed è una di quelle cose da mettere in tavola per un aperitivo o contorno. La frittatina ripiena di prosciutto e formaggio. INGREDIENTI: 2 uova 2 cucchiai di...
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[:it]Trofie al pesto di peperoni[:]
[:it] Amo molto le cremine/salsine per i primi ed oggi ho deciso di provare a farne una con i peperoni! INGREDIENTI per 4 persone: 2/3 peperoni ( qualsiasi colore) cipolla uno spicchio di aglio...
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[:it]Torta alla crema di nocciole[:]
[:it] Dolce semplice e godurioso. INGREDIENTI : 1 rotolo di pasta brisè 200 ml di crema di nocciole 200 ml di panna da cucina nocciole qb PREPARAZIONE: Stendete il rotolo di pasta brisè su...
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[:it]Salsa verde[:]
[:it] Oggi vi voglio presentare la salsa verde conosciuta anche come bagnetto piemontese. Nella mia famiglia è Zia Maria che lo fa sempre. A lei ho chiesto gentilmente se mi insegnava a farlo da...
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[:it]Involtini di sarde[:]
[:it] Ed eccoci di nuovo in cucina 🙂 questa volta a preparare delle sarde. Diciamo che è una piccola variante delle Alici ripiene, come poi vedrete nella preparazione, ma poi cotte al forno risultano...
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Involtini di melanzane
Quando faccio la Parmigiana di melanzane friggo sempre un pò più di fettine perchè quelle che me ne avanzano le uso per fare questi delizioni involtini. In questo caso ho usato il prosciutto cotto,...
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[:it]Coppetta di crema e amaretti[:]
[:it] Ho fatto un dolce e come sempre mi avanza un pò di crema. Ovviamente non si butta ma si crea qualcosa di diverso. Così con poche cose che avevo in casa ho fatto...
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