[:it] Un primo facile e buonissimo! Condimento che si prepara in pochissimi minuti. Va benissimo anche la pasta corta come le pennette o le mezze maniche! INGREDIENTI per 3 persone: 500 gr di gnocchi...
Leggi l'articolo
[:it]Crepes al salmone (con panna di soia)[:]
[:it] Mancano davvero pochi giorni al Natale e queste crepes potrebbero essere un’altra buona alternativa per il menu! Io normalmente le servo per l’antipasto (1 a persona) aggiungendo poi delle frittelline di cavolfiore oppure...
Leggi l'articolo
1 Minute
![[:it]Insalata di polipo e patate[:]](https://www.tortedinuvole.com/wp-content/uploads/2012/08/dscf3225.jpg)
[:it]Insalata di polipo e patate[:]
[:it] Tra le più classiche delle ricette mediterranee, l’insalata di polipo è un piatto non difficile da realizzare che può andare bene per un antipasto o un contorno. Un grazie al mio amico Mimmo...
Leggi l'articolo
[:it]Patè di melanzane[:]
[:it] Va beh, lo devo ammettere 🙂 le melanzane mi piacciono davvero in tutti i modi! Questa volta ho provato a fare questo patè usando di base 2 ingredienti : le melanzane e i...
Leggi l'articolo
1 Minute
Pittelle di patate
Sono cresciuta con queste pittelle. E’ uno dei fritti tipici della mia Terra, la Calabria! INGREDIENTI: 1 kg di patate schiacciate 200 gr di formaggio grattugiato (grana padano o quale preferite) 200 gr di...
Leggi l'articolo
[:it]Bavette con cozze e fiori di zucca[:]
[:it] Una semplice armonia tra terra e mare! [slideshow] INGREDIENTI per 2 persone: 1 kg di cozze (almeno) prezzemolo olio e aglio 10 fiori di zucca pepe nero sale vino bianco 200 gr...
Leggi l'articolo
[:it]Sfoglia ripiena[:]
[:it] Da alcuni carciofi avanzati, alcuni affettati e qualche altro ingrediente aggiunto ho fatto un rustico con l’uso della pasta sfoglia che, per me non deve mancare mai in frigo perchè è un “salvacena”...
Leggi l'articolo
Stracchino della Duchessa
[:it] E’ un ottimo dolce che ricorda il tiramisù in quanto si usano gli stessi ingredienti. Servirà uno stampo per plumcake. Verrà messo in congelatore per almeno 3 ore e servito a fettine, come...
Leggi l'articolo
[:it]Torta di Buon Compleanno[:]
[:it] Questa Torta l’ho fatta per i 60 anni del mio Babbo. Era buona e soffice, al sapore leggero di arancia, ma potete scegliere di farla al limone. INGREDIENTI per il pan di Spagna:...
Leggi l'articolo
