Per preparare i broccoletti in modo diverso questa volta ho deciso di frullarli a crema e di riempire dei conchiglioni! A me il risultato è piaciuto moltissimo. Bastano pochi ingredienti e poi una gratinata...
[:it] Quando prendo il cavolfiore faccio sempre queste frittelline. Ci vogliono pochi ingredienti e vanno fritte e consumate calde fumanti! Ottime come antipasto. INGREDIENTI: 300 gr circa di cavolfiore bollito prezzemolo 3 cucchiai circa...
[:it] Il rollè di vitello è un secondo buono e delizioso che è possibile farcire come meglio ci piace. Io ho scelto del semplice prosciutto cotto con della scamorza accompagnato poi con le patate...
[:it] Qualche giorno fa le mie amiche Sere e Vale con l’ausilio di Grazia, la loro madre, mi hanno insegnato a fare la Torta della Nonna, tipica genovese! Allora ecco per la sezione LA...
[:it] E’ una torta salata tipica ligure che nel giorno di Pasqua non manca mai sulle tavole genovesi. Tradizionalmente è preparata con le biete ma molto spesso si prepara anche con i carciofi. Di...
[:it] Sin da piccola ho sempre apprezzato gli asparagi selvatici che si potevano raccogliere nei boschi vicino casa. Si preparavano sempre le frittelline ma io questa volta volevo preparare uno sformato e con uno...
[:it] Le patate le adoro! Le mangerei in ogni modo! Mi piacciono moltissimo insomma 🙂 Le ho fatte sia con una piastra in pietra, sia alla brace e secondo me sono leggermente migliori. INGREDIENTI:...
[:it] Ciao a tutti 🙂 per la sezione La Tua Ricetta, Stefy mi ha consigliato questa buonissima torta salata. Ottima, saporita può essere servita come antipasto o aperitivo tagliandola a quadrotti. Va bene per...