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Da alcuni carciofi avanzati,
alcuni affettati e qualche altro ingrediente aggiunto
ho fatto un rustico con l’uso della pasta sfoglia che, per me
non deve mancare mai in frigo perchè è un “salvacena” 🙂
la tiri fuori e si adatta con tutto.
15 minuti in forno e la cena è pronta!!!
Buon appetito!!!
INGREDIENTI :
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- carciofi trifolati
- 1 uovo sodo
- prosciutto tritato
- salame piccante tritato
- 1 mozzarella
- formaggio filante
- 1 uovo
PREPARAZIONE:
Il concetto è: Buttate tutto dentro 🙂 Mettete in un contenitore tutti gli ingredienti che avete, tutti tritati. Amalgamate bene tutto. Aprite i due rotoli di pasta sfoglia. Mettete un rotolo in una teglia lasciando la carta forno in cui era avvolta. Bucherellate con i rebbi di una forchetta. Versate tutti gli ingredienti e chiudete con l’altra pasta sfoglia. Unite i bordi delle sfoglie aiutandovi con le dita. Bucherellate ancora. Sbattete un uovo e con l’aiuto di un pennello bagnate tutta la superficie. Infornate a forno già caldo a 180° per 15/20 minuti, comunque quando si è ben colorita.
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