[:it] La pasta che vi propongo oggi è facilissima da fare ma molto molto buona. Pochi ingredienti che normalmente abbiamo in casa, veloce ed indicata come piatto estivo. INGREDIENTI per 4 persone: 400 gr...
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[:it]Frittelle di cavolfiore[:]
[:it] Quando prendo il cavolfiore faccio sempre queste frittelline. Ci vogliono pochi ingredienti e vanno fritte e consumate calde fumanti! Ottime come antipasto. INGREDIENTI: 300 gr circa di cavolfiore bollito prezzemolo 3 cucchiai circa...
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[:it]Torta Pasqualina di carciofi[:]
[:it] E’ una torta salata tipica ligure che nel giorno di Pasqua non manca mai sulle tavole genovesi. Tradizionalmente è preparata con le biete ma molto spesso si prepara anche con i carciofi. Di...
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[:it]Torta salata con spinaci e ricotta[:]
[:it] Ciao a tutti 🙂 per la sezione La Tua Ricetta, Stefy mi ha consigliato questa buonissima torta salata. Ottima, saporita può essere servita come antipasto o aperitivo tagliandola a quadrotti. Va bene per...
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[:it]Gnocchi in crema di zucchine[:]
[:it] Gnocchetti semplici da preparare, con l’aggiunta di tocchetti di primo sale di capra!! INGREDIENTI per 2/3 persone: 2/3 zucchine medie 3 fettine di primo sale di capra formaggio grattugiato di capra 400 gr...
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[:it]Pittelle di melanzane (Frittelle)[:]
[:it] Ecco per voi un’altra ricetta dalla tradizione calabrese. INGREDIENTI: 3 melanzane medie 200 gr di farina 2 uova sale 100 gr parmigiano reggiano basilico 1 spicchio di aglio olio per friggere PREPARAZIONE: Lavate...
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Involtini di melanzane
Quando faccio la Parmigiana di melanzane friggo sempre un pò più di fettine perchè quelle che me ne avanzano le uso per fare questi delizioni involtini. In questo caso ho usato il prosciutto cotto,...
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[:it]Patate ripiene[:]
[:it] Ed eccomi qua a presentarvi un’altra ricettina! Le patate ripiene. Ripiene di che cosa? Io ho usato i funghi ma come al solito si può usare qualsiasi cosa vi piaccia! Prosciutto e formaggio,...
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[:it]Polpettine di melanzane[:]
[:it] In questo periodo nell’orto di casa ci sono molte melanzane. Qualche giorno fa ho provato a fare delle polpettine dal cuore morbido e con una panatura classica. INGREDIENTI : 3 melanzane medie mollica...
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