pasta

2 Minutes

Calabria Cucina Difficoltà : Media Tradizione

Lagane e ceci, ricetta calabrese

Tortedinuvole Ottobre 19, 2018

Questo piatto buonissimo è un rituale del 2 novembre in Calabria per la Commemorazione dei defunti appunto. Un piatto diffuso in tutto il Sud Italia. Si assomiglia spesso nella preparazione ma molte sono le...

Leggi l'articolo

3 Minutes

Cucina Difficoltà : Media Primi

Involtini di carne alla Calabrese

Tortedinuvole Gennaio 7, 2018

English version on the next page! Quando ho fatto questo primo + secondo qui a Vienna, i miei ospiti sono impazziti. E chi non impazzirebbe per un piatto così delizioso. Ho trovato in offerta...

Leggi l'articolo

1 Minute

Cibo Cucina Difficoltà : Media Primi Ricette

[:it]Mezze maniche con zucchine, vongole e cozze[:]

Tortedinuvole Ottobre 8, 2013

[:it] Ecco uno dei miei primi preferiti! Pesce unito alla pasta corta 🙂 Molto semplice da fare, basta solo state attenti a lasciare le vongole per tanto tempo in acqua e sale per evitare...

Leggi l'articolo

Cucina Difficoltà : Facile Primi -1 Minute

[:it]Linguine con i pomodorini[:]

Tortedinuvole Luglio 4, 2012

[:it] Una pasta estiva, con i pomodorini pachino freddi! Ci vuole una bella dose di aglio e pepe e taaaanto formaggio 🙂 é una buona alternativa per chi non ama la pasta fredda ma...

Leggi l'articolo

Cucina Difficoltà : Facile Primi -1 Minute

[:it]Tagliatelle zucchine e bottarga[:]

Tortedinuvole Luglio 2, 2012

[:it] Nel mio frigo non mancano mai le zucchine. Il primo che vi presento oggi è veloce (come sempre 🙂 ) ed è semplice da fare. Anche i tonnarelli o le linguine sono ottimi...

Leggi l'articolo

Cucina Difficoltà : Media Primi -1 Minute

[:it]Tagliatelle alla NON carbonara[:]

Tortedinuvole Giugno 28, 2012

[:it] Cosa c’è in frigo? uova e un pezzo di prosciutto crudo! e allora diamo vita ad una carbonara molto rivisitata ma di gran sapore! INGREDIENTI per 2 persone : 250 gr di tagliatelle...

Leggi l'articolo