[:it] Ecco per voi un’altra ricetta dalla tradizione calabrese. INGREDIENTI: 3 melanzane medie 200 gr di farina 2 uova sale 100 gr parmigiano reggiano basilico 1 spicchio di aglio olio per friggere PREPARAZIONE: Lavate...
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Pittelle di patate
Sono cresciuta con queste pittelle. E’ uno dei fritti tipici della mia Terra, la Calabria! INGREDIENTI: 1 kg di patate schiacciate 200 gr di formaggio grattugiato (grana padano o quale preferite) 200 gr di...
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