[:it] Quando prendo il cavolfiore faccio sempre queste frittelline. Ci vogliono pochi ingredienti e vanno fritte e consumate calde fumanti! Ottime come antipasto. INGREDIENTI: 300 gr circa di cavolfiore bollito prezzemolo 3 cucchiai circa...
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[:it]Cozze Fritte[:]
[:it] Le cozze fritte sono un ottimo antipasto e vanno servite calde calde. Io le preparo con una pastella senza uova, solo con farina e acqua gassata. INGREDIENTI: 1 kg di cozze 200 gr...
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Spaghetti alla Chitarra con carciofi, zucchine e gamberi
[:it] Proprio oggi ho preparato la pasta fresca ed ho fatto gli spaghetti alla chitarra con l’antico e originale strumento, la chitarra appunto. Si chiamano anche Troccoli in Puglia, come infatti Ester (che ha...
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Peperoni ripieni di riso
[:it] Questi peperoni ripieni di riso sono un primo piatto o piatto unico molto colorato e gustoso e si può preparare in anticipo. Buoni e facili da preparare! INGREDIENTI per 2 persone: 10 pomoridini...
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[:it]Gamberi al vino e limone[:]
[:it] Fare questi gamberoni è davvero semplice e veloce! Dopo averli puliti si cucinano in pochissimi minuti! INGREDIENTI per 4 persone: 1 kg di gamberoni prezzemolo 1 spicchio di aglio 1 bicchiere di vino...
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[:it]Pollo alla paprika[:]
[:it] Devo dire che il pollo mi piace parecchio ma cerco sempre di farlo in maniera diversa! Oggi vi propongo il pollo alla paprika che più buono sarà se usate una buona paprika! INGREDIENTI:...
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[:it]Bruschette di melanzane[:]
[:it] Ecco una buona e semplice alternativa alle classiche bruschette! Una buona idea per usare le melanzane in modo diverso, quando per esempio si friggono per preparare la Parmigiana e ne avanzano un pò...
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[:it]Insalata di polipo e patate[:]
[:it] Tra le più classiche delle ricette mediterranee, l’insalata di polipo è un piatto non difficile da realizzare che può andare bene per un antipasto o un contorno. Un grazie al mio amico Mimmo...
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[:it]Trofie al pesto di peperoni[:]
[:it] Amo molto le cremine/salsine per i primi ed oggi ho deciso di provare a farne una con i peperoni! INGREDIENTI per 4 persone: 2/3 peperoni ( qualsiasi colore) cipolla uno spicchio di aglio...
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