[:it] Cosa c’è in frigo? uova e un pezzo di prosciutto crudo! e allora diamo vita ad una carbonara molto rivisitata ma di gran sapore! INGREDIENTI per 2 persone : 250 gr di tagliatelle...
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[:it]Saccottini ripieni di funghi[:]
[:it] Ecco questi semplici saccottini. Gustosi, ottimi come aperitivo o antipasto…. Ricetta nata dall’avanzo di crepes per una ricetta precedente. L’impasto delle crepes può essere usato anche per farle dolci. Ho usato funghi (...
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[:it]Crostata di frutta[:]
[:it] La crostata è uno dei miei dolci preferiti. Questa versione fatta esclusivamente con latte e burro di capra è ottima per chi è intollerante al latte vaccino. La crema è fatta con solo...
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Stracchino della Duchessa
[:it] E’ un ottimo dolce che ricorda il tiramisù in quanto si usano gli stessi ingredienti. Servirà uno stampo per plumcake. Verrà messo in congelatore per almeno 3 ore e servito a fettine, come...
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[:it]Alici ripiene[:]
[:it] Si tratta di una ricetta della cucina calabrese. Sapori di una tradizione antica, quando il pesce azzurro costava poco e il resto degli ingredienti si trovavano già in casa. INGREDIENTI: Alici Mollica di...
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[:it]Torta di Buon Compleanno[:]
[:it] Questa Torta l’ho fatta per i 60 anni del mio Babbo. Era buona e soffice, al sapore leggero di arancia, ma potete scegliere di farla al limone. INGREDIENTI per il pan di Spagna:...
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[:it]Torta all’ananas[:]
[:it] Ringrazio una Signora, Flora, che mi ha insegnato a fare questa torta. Semplice e gustosa, è ottima per una merenda o colazione. INGREDIENTI: 3 uova 150 gr di zucchero 150 gr di burro...
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[:it]Flan al cioccolato[:]
[:it] Che ne dite di un dolce veloce veloce, senza tanti ingredienti pronto in massimo 15 minuti? Il flan al cioccolato, il più amato, gustoso e godurioso, perfetto quando si ha davvero poco tempo....
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[:it]Ravioloni di funghi[:]
[:it] Mi avevano regalato dei funghi misti e un pò fontina, ma volevo fare qualcosa di diverso che le solite tagliatelle… ed allora giù farina e uova ed ecco il risultato. INGREDIENTI: 700 gr...
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