Periodo di zucca e si sa che oltre ad essere bellissima da usare come decorazione è anche buonissima e si presta a molte ricette. Ma oggi però voglio parlarvi di un modo di conservare...
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Frittelle di zucca calabresi (di mia nonna)
Halloween si avvicina e per l’occasione rispolvero una vecchia ricetta con la zucca di mia nonna. Per la precisione mia nonna le chiama pittelli i cucuzza, in italiano Frittelle di zucca e sono davvero...
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